Er zijn veel verschillende soorten veldsalie. De meest voorkomende is Salvia pratensis, de wilde veldsalie die vaak in tuinen wordt geplant. Er zijn echter nog andere soorten, waaronder Salvia officinalis en Salvia palaestina, die meer krachtige geneeskrachtige eigenschappen hebben.
Verzorging van veldsalie is relatief makkelijk. Het kweken van veldsalie vereist weinig inspanning en de plant is bestand tegen de meeste weersomstandigheden. Het belangrijkste is dat het omgevingstemperatuur warm genoeg blijft en dat de bodem goed te bevochtigen blijft. De plant heeft ook veel zonlicht nodig om optimaal te kunnen groeien.
De bloeiperiode veldsalie valt meestal in het voorjaar en de zomer. De paarse bloemen bloeien gedurende ongeveer twee maanden, waarna ze pluizen en afvallen. Na de bloeiperiode moeten de uitgebloeide bloemen worden verwijderd om de plant te helpen zich te vernieuwen en opnieuw bladeren aan te maken.
